| |
|
| Рубрика |
|
 |
Наука |
|
Технология |
|
Медицина |
|
События |
| |
| |
|
ИнформНаука: проект научно-популярного журнала "Химия и жизнь - XXI век".
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
Архив наших новостей |
|
|
|
|
|
Дата |
19.01.2001
|
|
Заголовок |
ПОНЧИКИ И БЛИНЧИКИ ЛУЧШЕ ДЕЛАТЬ ИЗ ГОТОВЫХ СУХИХ СМЕСЕЙ
|
|
Краткое содержание: |
Российские ученые к своему удивлению выяснили, что сухие смеси, из которых готовят пончики, оладьи, блинчики и т.п., хранятся лучше и дольше, чем отдельные ингредиенты. Оказывается, в таких смесях окисление жиров не ускоряется со временем, а замедляется.
Полный текст статьи - только по подписке.
|
|
|
Москва
.
|
|
|
Дата |
19.01.2001
|
|
Заголовок |
КАК ОЧИСТИТЬ ЗЕМЛЮ ОТ РАКЕТНОГО ТОПЛИВА
|
|
Краткое содержание: |
После запуска ракет остаются не только озоновые дыры, но и лужицы ядовитого ракетного топлива, которое отравляет почву, растения и воздух. Российские ученые разработали и внедрили технологию восстановления зараженной почвы: ее лечат растения.
Полный текст статьи - только по подписке.
|
|
|
Санкт-Петербург
.
|
|
|
Дата |
12.01.2001
|
|
Заголовок |
СКОЛЬКО НЕФТИ В ТОНКОМ СЛОЕ, КОТОРЫЙ МЫ НЕ ВИДИМ?
|
|
Краткое содержание: |
Московские ученые впервые разработали методику определения органических веществ в тонком слое на поверхности воды. Метод позволяет обнаружить ничтожные количества органических веществ на границе раздела фаз "вода-воздух", которые невозможно определить другими методами.
Полный текст статьи - только по подписке.
|
|
|
Москва
.
|
|
| |
|
|
Error processing SSI file
|
|
|
|
|
"Химия и жизнь - XXI век": 107005 Москва, Лефортовский пер., д.8.
(7-095)267-54-18,
(7-095)267-54-18